新入荷再入荷

レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む。Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。
ワインセラーで保管しております。
ご希望の方はコメントください。
その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。
今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。
アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
新樽は用いずに全て中古樽を使用。
その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。
ドザージュは2.0g/l。
さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。
生産本数648本。
種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	京都府
発送までの日数:	1~2日で発送

。
AZONE INTERNATIONAL::えっくす☆きゅーと。
数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。
LA GRANDE DAME 2015 750ml ヴーヴ シャンパン。
クール便への変更可能です。
ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。
【SK】　Yoshiki 2021 ・2020シャルドネ 750ml 2本セット。
ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。
山田堂 ヨイチ ロゼ ピノ ノワール 2023 2本セット。
ヴォーヌ・ロマネ・ゴーディショ マシャール・ド・グラモン2021。
今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。
アマゾーヌド パルメ。
MOËT & CHANDON シャンパン 7本セットロゼ750ml、375ml。
醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。
オーパスワン　2018年。
み*ー様 ★シャトームートン ロートシルト 1976年 年代物 希少 赤ワイン。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
ワイン Meursault Louis Jadot & Pierre Ponnelle。
KRUG Clos d'Ambonnay 1998 シャンパン。
熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール 2018。
マーキュリー・ヘッド【2017】 赤ワイン 750ml 1本。
二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。
ル マルキ ド カロンセギュール 2015 セカンド。
【Tignanello 2018】 マルケージ アンティノリ ティニャネロ。
2022年12月にデゴルジュマン。
オーパスワン 当たり年の2015物です！。
Opus One 2014 赤ワイン 750ml。
アルコール度数12度。
ドメーヌ　タカヒコ　Nana-Tsu-Mori Pinot Noir ナナツモリ。
ワイン Beau Paysage TSUGANE la Montagne 2019。
ガス圧5.2気圧。
1999年 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド